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Fontes:
BBC Entertainment & Arts
Guardian Fashion
Guardian Life and Style
The Guardian — Food
The Guardian — Travel
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Festivais gastronômicos que transformam a viagem em sabor
Quando a viagem coincide com um festival de comida, o destino ganha outra camada de interesse. Entre mercados, cozinhas ...
07/07/2026
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Tomate em massa folhada e trifle de morango: o verão de Sally Abé
A chef Sally Abé aposta em ingredientes da estação para criar um menu leve, colorido e cheio de contraste. Entre o salga...
07/07/2026
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O hotel rural em Wiltshire que virou ponto de encontro dos moradores
Em Teffont House, a proposta não é isolar o visitante no campo, e sim integrá-lo à vida da vila. O resultado é um hotel ...
07/07/2026
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Como transformar creme prestes a vencer em mascarpone caseiro
Quando sobra creme de leite fresco e ele já está chegando ao fim da validade, dá para transformá-lo em um mascarpone cas...
06/07/2026
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Cobb salad: a clássica americana que entrega sabor e sustância
Com origem cercada de versões conflitantes, a Cobb salad virou um ícone da cozinha americana. É a salada ideal para quem...
06/07/2026
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Feijão-vagem em duas versões indianas cheias de aroma
Na cozinha indiana, o feijão-vagem pode ganhar caminhos bem diferentes conforme a região. Em versões inspiradas no Rajas...
06/07/2026
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Creta, a ilha onde a cozinha ainda é assunto de família
Entre oliveiras centenárias, tavernas comandadas por famílias e padarias de vilarejo, Creta preserva uma gastronomia que...
06/07/2026
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05/07/2026
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05/07/2026
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Cinco viagens pela Grécia mítica, entre deuses, heróis e lendas
Da Delfos de Apolo às grutas ligadas a Posêidon, a Grécia guarda cenários em que mito e paisagem se misturam. É uma rota...
05/07/2026
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Em Londres, um pedaço dos Apalaches serve comida de raiz sem fantasia
Perto de Old Street, o Appalachia aposta em receitas regionais dos Apalaches com sotaque britânico e sem cair em decoraç...
05/07/2026
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Café
Mexilhões com pimenta de Sarawak e chips: mar e conforto no mesmo prato
A combinação de mexilhões abertos no vapor, vinho branco e batatas fritas crocantes ganha profundidade com a pimenta de ...
04/07/2026
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